气候行动：Urchinomics

保护和恢复全球海藻森林，一次一个海胆。

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过度捕捞和环境变化，已导致捕食海胆的物种数量大幅减少。海胆数量剧增,破坏了海藻森林赖以生存的海床，而这却是一种重要的森林碳汇手段。Urchinomics正通过清理所养殖的海胆，并将其作为高档美味佳肴进行销售，从而帮助保护这些珍贵的栖息地和碳吸储库。

一般实践方法是，让渔民捕获海藻森林中的最佳物种，并销售到高端餐厅和寿司店。但是，达到标准的海胆并不在多数，也就是说，大多数海胆仍被留在海洋中，从而使海藻森林继续退化，而潜水员所清理的海胆一般都会被丢弃掉。

在确定合适的海藻森林后，Urchinomics与当地渔民达成了合作关系，由这些渔民来系统地清理海藻森林中的海胆，并将它们重新安排到特别设计的人工饲养程序中。

然后这些海胆将被关在农场的海笼中，并使用Urchinomics的纯天然饲料喂养到特定大小，然后进行捕捉并销售到海鲜市场。同时，无海胆海藻森林能够长得更大，并吸附更多的碳。

Urchinomics已经过实践检验，目前正在更多的国家扩展试行这个计划。这是一个真正实现了可持续发展的业务模式 —— 不仅增强了自然系统，同时促进了经济增长，并提供了更经济实惠的健康食品。让自然冷却这一概念不仅需要从环保层面去认知，还应从良好的商业实践层面来认知。